8 Uhr
- 14 Uhr
Bitterfeld
Um sich im Milchangebot hervorzuheben, bewerben Hersteller ihre Produkte mit Aussagen oder Abbildungen, die eine besondere Qualität versprechen. Nicht alle Begriffe sind jedoch gesetzlich geregelt. Hersteller haben oft eigene Kriterien für ihre vielversprechenden Aussagen. Das erschwert die Vergleichbarkeit und führt Verbraucher in die Irre. Denn nicht jede Alpenmilch stammt aus der Region, die man sich unter „Alpen“ vorstellt und auch, was eine „Weide“ ist, bleibt oft Interpretationssache.
Eine Ausstellung zeigt auf, was hinter verschiedenen Werbeaussagen und Siegeln auf Milch steckt. Außerdem wird die Frage aufgeworfen, ob pflanzliche Drinks ein Ersatz für Kuhmilch sein können.
